La almeja

Las almejas, el producto más característico y apreciado típico del Mar Adriático, uno de los principales ingredientes de la cocina tradicional italiana, conocidas y apreciadas desde la antigüedad (ya se encontraban representadas en Pompeya en los mosaicos de época Romana), son pescadas y llevadas frescas a la mesa para usted gracias a la experiencia de Copromo.
De gusto sin igual y con elevada calidad nutricional.
Las almejas Copromo, de la especie Chamelea Gallina o Venus Gallina, provienen de aguas de categoría A, microbiológicamente y clínicamente sanas, comercializadas sólo después de un riguroso ciclo de exámenes y controles de laboratorio que certifican su genuinidad y salubridad conforme a las normas UE vigentes.
Las almejas Copromo son garantizadas naturales al 100%.
La Empresa trata sólo producto fresco procedente de sus propios barcos de pesca.
El producto es lavado y depurado en agua salada y depurada y es minuciosamente seleccionado según su dimensión. El resultado final es un producto más sano, más fresco y más sabroso.
Almejas Copromo, todo el sabor del mar italiano!